Mantarları önceden ıslatın, havuçları ince dilimler halinde kesin ve bütün lahana ve soğanları kesin. Üç kat et, küçük parçalar halinde kesin
Tencerede suyu kaynatın, erişteleri ekleyin, pişirin ve çıkarın, soğuk suya koyun, alın ve bir kenara koyun.
Tavadaki yağı artırın, üç kat et ekleyin ve kızartın, biraz soya sosu serpin ve eski şarapla kızartmaya devam edin.Mantarları, soğanları, kuru karidesleri ekleyin, güzel kokulu olana kadar kızartın, biraz şeker serpin, lahana ekleyin ve karıştırın ve son olarak erişte koyun. Karıştırın, kavurun, karıştırın, tuz, MSG ve yeşil soğan serpin
Çömleğin dışında. Kocam, geceleri akşam yemeği yiyen birkaç arkadaşın yemeğin lezzetli olduğunu söylediğini ve büyük bir tabak yediğini söyledi