g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabak çekirdeği ezmeli ay keki (buharda pişirilmiş versiyon) - Yemeği

"Arkadaşım, kendisinin ve çocuklarının pişmiş ay kekleri yiyemeyeceğini söyledi, ancak zamandan tasarruf etmek istediklerini ve bana iyi bir yolu olup olmadığını sordu. Düşündüm, o zaman onun yerine buharda pişmiş ay kekleri yapalım. Arkadaşlarım beğendiyse Ayrıca deneyebilirsiniz. " Malzemeler

Balkabağı Püresi 100 gram
nişasta 210 gram
Mısır unu 30 g
Yapışkan pirinç unu 60 gram

Aksesuarlar

kırmızı fasülye ezmesi 1 porsiyon

Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Kabak, yapışkan pirinç, portakal unu, mısır nişastası, yoğunlaştırılmış süt ve fasulye ezmesi hazırlayın.
2 Kabağı tamamen pişene kadar buharda pişirin, kabuğunu soyun ve eti 100 gram olacak şekilde bırakın, ardından üç tür toz ve yoğunlaştırılmış sütü ekleyin.
3 Hamur pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun ve kenara koyun.
4 Ardından sırasıyla 350 gram kırmızı fasulye ezmesi ve 250 gram hamur ile tartın.
5 Kırmızı fasulye ezmesini hamurun içine sarın.
6 Ağzı kapatın ve gösterildiği gibi sarın.
Temmuz ayı kek kalıbına uygun miktarda toz ekleyin.
8 Sarılı pastayı ay keki kalıbına koyun.
9 Ardından silikon fırın altlığını ters çevirin.
10 Sonra buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin. Buharda pişirildikten sonra, çekmeden önce soğumasını bekleyin, böylece görünüm değişmeyecektir.