Naan sarılı et-Sincan tadı - Yemeği
"Nang Baorou, Uygur dilinde" Tawakawa Fu "olarak adlandırılır. Popüler bir atıştırmalık çeşididir ve ünlü Sincan yemeklerinden biridir. Erişte ve bir arada et lezzeti Sincan'ı temsil edebilir. Geleneksel etnik özelliklerdir. Yemek yöntemleri de çok çeşitlidir. Atıştırmalık arabası olarak veya mağazanın önünde veya helal ziyafetlerin zarif salonunda, meşhur bir yemek olarak lezzet tabağı olarak satılabilir. Çinli ve yabancı konuklar onu tattılar. Ancak farklı üretim yöntemleri tatta farklılığa yol açtı. Sincan'da, tavada yapıştırılmış et söz konusu olduğunda, kimsenin bilmediğinden korkuyorum çünkü bu sadece yerel bir geleneksel yemek değil, aynı zamanda karışık duvar yemeklerinden oluşan bir yemek. Naan, Uygur milliyetinin ana yemeği tıpkı Çin yemeklerindeki buharda pişirilmiş çörekler gibidir.Sincan'da naan'ı nereye giderseniz gidin görebilir ve yiyebilirsiniz.Sincan halkı kesinlikle naan'ı seyahat ederken veya dışarı çıkarken yanlarında getirecek. Şimdi çoğu Sincan'a geliyor. Seyahatten eve dönerken, naan'ı her zaman akraba ve arkadaşlarına hediye ve spesiyalite olarak verirler.Bu nedenle temel besin olarak naan sebzelerle eşleştirilebilir ve naan bir ay saklanır.Fena değil ve yenilebilir.Sincan'a gelenler için, Naan yemeyi unutma! " Malzemeler
- Kemikli kuzu Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- acı sos Doğru miktar
- Naan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Kimyon Doğru miktar
- Tsaoko Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 İçindekiler: naan, koyun kemiği, havuç, deri dişleri, kuru kırmızı biber, kimyon, acı sos, tuz, tavuk özü, berrak yağ, zencefil, taze soğan, yemeklik şarap, ıslak nişasta
-
2 Koyun eti aynı büyüklükte, havuçları büyük parçalara, deri dişlerini büyük parçalara kesin, biraz ayırın ve ipek olarak kesin
-
3 Tencerede ısıtın, yağ% 70 sıcaktır, kuzu kemiklerini ekleyin
-
4 yüksek ateşte kızartın, zencefilli soğan biber sosu, çimen meyvesi, defne yaprağı, kimyon ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
5 Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin, şarap ekleyin, havuç ekleyin, kabuğu rendeleyin, yüksek ateşte karıştırın.
-
6 ateşli kızartma
-
7 Su ekleyip ateşi kaynatın,
-
8 Örtün ve etler gevrek olana kadar yaklaşık 1 saat kısık ateşte değiştirin, baharatları, soğanları ve zencefili alın
-
9 Pişirilmiş koyun kemiği etine genellikle biraz tuz eklenir, tavuk özü baharatlanır ve naan birkaç parçaya bölünür, pişmiş koyun kemiği tenceresine yerleştirilir ve naanın tamamen tadına bakması için hafifçe kaynatılır
-
10 porsiyon naan
-
11 Koyun kemiğini çıkarıp naanın üzerine koyun, koyun eti çorbasını sulandırmak için ıslak nişasta kullanın, kuzu pirzolalarının naanına dökün ve üzerine deniz tarağı serpin.
İpuçları
Acı biber sosu yaparken tuzlu olduğunu unutmayın, tadına bakıp tuz eklemelisiniz yoksa tuzlu olur. Naan tencerede pişirildiğinde daha lezzetli oluyor. Acı biber yemeyi sevmiyorum. Süt çayı-Sincan tadı
önceki
Tavuk pilavı-Sincan tadı
Sonraki
