patlıcan
1 parça
Et püresi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, karabiber, karabiber Evde patlıcan nasıl pişirilir 1 Ana malzeme haritası: 1 patlıcan, uygun miktarda et, yeşil soğan ve zencefil 2 Doğranmış yeşil soğan ve zencefili et püresine dökün, şarap, karabiber ve biraz tuz ile eşit şekilde karıştırın ve 5 dakika marine edin Patlıcanı resimde gösterilen şekilde kesin. 3 Marine edilmiş eti kesilmiş patlıcan kutusuna koyun 4 Mikrodalgayı 8 dakika yüksek ateşte koyun 5 Ding pişmiş patlıcan kutusu 6 Wok'u ısıtın ve patlıcan kutusunu hafifçe kızartmak için yağ ekleyin 7 Hafif soya sosu, biraz tuz ve biraz su dökün ve patlıcanın lezzet dolu olması için güveç 8 Rengi ve kokuyu geliştirmek için kişniş serpin