Malzemeler
soya peyniri
500 g
Saç kuyruğu
500 g
Takviyeler: sarımsak, zencefil, kırmızı biber, soğan, yağ, soya sosu, yemeklik şarap, su
Tofu ile ahtapot nasıl pişirilir 1 Ahtapotu yıkayın, tuzla ezin, uygun miktarda pişirme şarabı koyun ve daha sonra kullanmak üzere biraz nişasta hazırlayın
2 Uygun miktarda yumurta akı hazırlayın, bir kenara koyun.
3 Saç kuyruğunu nişastaya sarın
4 Tavaya sıvı yağ koyun, yağ ısındıktan sonra saç kuyruğunu kızartın
5 Saç kuyruğunu iki tarafı da altın olana kadar kızartın, bir kenara koyun
6 Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber hazırlayın
7 Tofuyu tavaya koyun ve bir süre kızartın
8 Tencereye yağı koyun, tencereye soğan, zencefil, kırmızı biber ve sarımsağı koyun ve tofuyu tencereye dökün
9 Saç kuyruğunu tencereye dökün ve kızartın
10 Baharatı koyun: tuz, sirke, şarap, beyaz şeker, koyu soya sosu, su, kaynatın ve yavaşça pişirin
11 Sebzeler piştikten sonra baharatlandırmak için uygun miktarda tavuk özü koyun ve ocağı kapatın.
12 Yeterli miktarda yeşil soğanı kesin, bir kenara koyun.
13 Tencereye biraz doğranmış yeşil soğan serpin
14 Bir tabağa koyun ve kenara koyun, uygun miktarda yeşil soğan ekleyin, ahtapotlu tofu yahnisi yapılır!
-
- ## Clac Pot Domuz Karaciğer Dinked Yulaf Lapeli Yulaf Lapası
-
- [El yapımı mutfak] Buharda pişirilmiş patlıcan
-
- Kıyılmış Hardallı Tavada Kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Mumlu Mısır Paça Çorbası
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Kremalı krep
-
- Edamame Tavuk Pençeleri
-
- Elmalı turta
-
- Kerevizli Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Patlıcan Kilotlu Pilav
-
- Kavrulmuş Kırmızı Sedir Paçası
-
- İncir kekleri
