Yeşil fasulye filizi
500 g
Mantar
50 gram
havuç
Yarım kök
kırmızı biber
Yarım kök
Pırasa Yosunu
50 gram
1 arpacık soğanı, tuz, MSG, eski sirke, hafif soya sosu, yer fıstığı yağı takviyeleri Renkli gümüş filizleri nasıl yapılır 1 Maş fasulyesi filizlerini ortasından ayrılarak her iki ucundan çıkarın. 2 Kalan malzemeleri parçalayın ve dilimler halinde kesin. 3 Kızartma kaşığına uygun miktarda fıstık yağı koyun ve yağ sıcakken yeşil soğanları karıştırın. 4 Fasulye filizi ekleyin ve sürekli kızartın. 5 Rendelenmiş havucu ve kıyılmış kırmızı biberi teker teker koyun. Mantarı ve pırasa yosunu karıştırıp kızartmaya devam edin. 6 Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, lezzetli olana kadar pişirin ve son olarak eski sirkeyi ekleyin. 7 Son olarak, renk ve koku bakımından lezzetli olan beş renkli gümüş tomurcuklar tencereden çıkarılabilir.