Kış kavunu
300 gram
olgunlaşmamış soya fasülyesi
100 gram
Çiçek midye
350 g
Biraz yağ, biraz balık sosu, uygun miktarda arpacık 1 Kış kavunu, edamame, çiçek ve istiridye çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın İstiridyeleri satın aldıktan sonra, mukusu ve kirleri temizlemek için temiz su ile ovalayın ve bir süre ıslatmak için bir kaba az miktarda temiz su koyun. 2 Kış kavunu soyun, kalın dilimler halinde kesin ve ardından şeritler halinde kesin 3 Edamame'i yıkayın ve bir kevgir ile süzün 4 arpacık, soyulmuş ve kıyılmış 5 Tavayı ısıtın ve yağ ve doğranmış arpacık soğanı ile karıştırın 6 Edamame ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 7 Kış kavun şeritlerini ekleyin ve iki dakika kavurun 8 Uygun miktarda balık sosu ekleyin ve iyice karıştırın 9 Bir kase su ekleyin, üzerini kapatın ve 10 Fasulye gevrek olana kadar pişirirken istiridye ekleyin 11 İstiridye açılana kadar pişirin ve hemen servis yapın