Çıtır Karides - Yemeği
"" Çok cazip görünüyor! Yöntem gerçekten basit! Kabuklarını çıkarın ve bir süre karidesleri turşu için kuyruklarını bırakın, nişasta, yumurta sıvısı ve ekmek kırıntılarına sarın ve altın rengi yapmak için bir tavada kızartın. La! Derin yağda kızartılmış karideslerin dışı yumuşak ve altın rengindedir.Tadı daha da lezzetli hale getirmek için domates sosu veya baharatlı soya sosuna batırın! "" Malzemeler
- Taze karides 10
- Galeta unu 1 fincan
- nişasta Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- tuz bir miktar
- Ezilmiş karabiber Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- Sebze yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzemeler: taze karides, galeta unu, yumurta
-
2Karidesin başını, kabuğunu ve kuyruk kabuğunu çıkarın, karides ipini çıkarın ve karidesin karnında birkaç sığ kesim yapın, böylece kızartma sırasında kıvrılması kolay olmaz.
-
3 Karides ipliğinden karidesleri seçin, biraz tuz, karabiber ve biraz pişirme şarabı ekleyin ve birkaç dakika marine edin.
-
4 Yumurtaları çırpın, nişasta ve ekmek kırıntıları hazırlayın.
-
5 Marine edilmiş karidesler, bir kuru nişasta tabakası ile yuvarlanır.
-
6 Nişastalı karidesleri bir yumurta sıvısı tabakası ile yuvarlayın
-
7 daldırma ekmek kırıntısı
-
8. Her şeyi tek tek yapın ve birkaç dakika bekletin.
-
9 Tencereyi ateşe koyun, ateşin% 50 ila% 60'ını pişirin, ekmek kırıntılarına sarılmış karidesleri ekleyin ve orta ateşte kızartarak altın rengi kahverengi yapın.
-
10 bitmiş ürün!
