Karidesli Kızarmış Tofu - Yemeği
"Bu ev yapımı yemeğin yapımı basit, ancak tadı çok lezzetli ve yumuşaktır ve çorbası da özellikle lezzetlidir. İsterseniz deneyebilirsiniz ~" Malzemeler
- soya peyniri 1 parça
- Taze karides 200 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. 1 adet tofu, 200 gram taze karides, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda frenk soğanı.
-
2 Karides başını, ayağını, kabuğunu ve karides ipini çıkarın ve karidesleri kullanmak üzere bırakın. Tofuyu parçalara ayırın, yeşil soğanları, zencefili ve frenk soğanı kıyın.
-
3 Karidesin içine 1 kaşık pişirme şarabı, yumurta akının yarısından azını, 1 kaşık nişastayı koyun ve 10 dakika marine edin.
-
4 Boş bir kaseyi alın, kaseye 2 kaşık nişasta koyun, daha sonra kullanmak için 6 kaşık suyu nişastaya karıştırın.
-
5 Tencereye bir miktar yağ dökün, yağ ısındıktan sonra karidesleri tencereye koyun ve rengi değişene kadar kavurun, ardından yağı kontrol edip dağıtın.
-
6 Kızartılmış karideste kalan yağı atmayın, kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı karıştırarak bir koku oluşturmak için kullanın.
-
7 Tencereye 300 ml su dökün ve kaynatın.
-
8 Tofuyu kaynatın ve bir dakika daha pişirin. (Tofu tencereye koyulduktan sonra, tofunun tam şeklini alması için spatula ile kuvvetlice çevirmeyin.)
-
9 Karidesleri tencereye koyun, ardından 1 çorba kaşığı tuz ve 1/2 çorba kaşığı tavuk özünü ilave edin.
-
10 Tencereye su nişastasını dökün ve tekrar kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Son olarak biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir tabağa servis edin.
Çıtır Karides
önceki
Bira Panjurlu Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
