Yaz başında taze tadı, küçük bezelyeli kızarmış domuz eti - Yemeği
"[Mantarlar gurme içermez] Mantar atıştırmalık bir gıda kontrolüdür, et yemek kontrolüdür. Patates cipsi gibi atıştırmalıkları severim ve sebze yemeyi tercih ederim ... Mantarlar sebzeleri atıştırmalık olarak yemeyi sever. Yemeyi bitirdiğinizde, bazı artıklar vardır, önemli değil, atmak için acele etmeyin , Buzdolabına koymak için acele etmeyin, mantarlar bir dahaki sefere TV izleyene kadar bekleyin, sorun çözülecektir. İlkbaharın sonlarında ve yazın başlarında, Mushroom'un en çok yapmayı sevdiği şey, küçük bezelyeli bir kase kızarmış domuz eti tutmak, bir kürdan tutmak, küçük bir bezelye ısırmak ve Mushroom'un en sevdiği TV şovunu zevkle izlemek ... Bezelye ye Yemek yemenin en havalı yolu: Küçük bir kaşıkla dışarı çıkarın, bir kaşık dolusu fasulyeye biraz çorba ekleyin. Bezelye atıştırmalıkları nasıl yenir, kürdanla dürtün ... Yazın başlarının taze yeşili ... Küçük bezelye pazara her çıktığında, mantar babamı satın almaya başlamaya hazırlanmaya teşvik edecektir.Bu bezelye, bakla ve bahar bambu filizleri gibi, en yumuşak ve en iyi olduğu zaman yenmelidir. Şu anda daha pahalı olmasına rağmen, kesinlikle hassas. Daha ucuz olduğunda eskimiş olacak ve yenmeyecek ~ " Malzemeler
- Küçük bezelye 400 g
- domuz fileto parça
- Şarap pişirme Bir çay kaşığı
- nişasta Bir çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 küçük bezelye, soyulmuş, suyla durulanmış ve süzülmüş
-
2 Domuz bonfilesini yaklaşık 1 cm'lik küçük doğranmış et olarak kesin, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin, 10 dakika marine edin ve 8 olgunlaşana kadar bir yağ tavasında karıştırın.
-
3 Tavada biraz yağ bırakın, küçük bezelyeleri ekleyin ve orta ateşte birkaç kez kavurun, küçük bir kase su ekleyin, haşlayın ve bezelyeler pişene kadar pişirin
-
4 Doğranmış et, şeker ve tuz ekleyin (biraz taze sebze ekleyebilirsiniz) ve iyice karıştırın
-
Bir çay kaşığı nişasta al ve biraz su ekleyerek ince bir su nişastasını koyulaştır
-
6 Bir süre karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın
