Renkli biberleri ve yeşil biberleri yıkayıp süzün ve daha sonra kullanmak üzere ince şeritler halinde kesin.
Izgara dilimlerin yüzeyine eşit olarak biraz beyaz biber ve tuz serpin; tavayı kaldırın ve dana etini iki taraftan dilediğiniz kadar yüksek ateşte kızartın
Kızartılmış dana dilimlerini enoki mantarlarına, kırmızı ve sarı renkli biber parçalarına ve yeşil biber dilimlerine yuvarlayın ve fazla sebzeleri dilimlerin altında uygun şekilde kesin, bu daha güzel
Biraz Japon susam sosuyla gezdirin