g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

# Butik Tarif Yarışması# Lezzetli özel yemek: Bal Portakallı Kısa Kaburga - Yemeği

En sevdiğim domuz kaburga Ve portakal suyuyla yapılan kaburgalar daha çok C vitamini ile doludur. Yük olmadan yemek mutlu Katıl: #Fasulye Meyveli Yemek Tarifi Yarışması# ince pirzola 500g Susam yağı 5g soya sosu 10g Tuz 2g zeytin yağı Ilıman Şarap pişirme 20g Portakal 3 Beyaz biber 3g yumuşak beyaz şeker 5g kıyılmış soğan ve zencefil bir miktar lahana 3 kök nişasta (sıvı) 2g

Aşama 1

yemek teşhir

Adım 2

Kaburgaları temiz suyla yıkayıp süzün.Kaburgaları satın aldığınızda amcanızdan/teyzenizden sizin için doğramasını isteyebilirsiniz. Ardından sırasıyla susam yağı, yemeklik şarap, beyaz biber, az miktarda tuz ve soya sosu dökün. Kaburga sayısına göre uygun baharatı seçebilir, ardından eşit şekilde karıştırıp 15 dakika bekletin.

Aşama 3

Kaburgaları marine etme sürecinde gerekli aksesuarları, rendelenmiş soğanı, rendelenmiş zencefili hazırlayabilir ve bir kenara koyabilirsiniz. Portakalı 1/4 parçaya kesin ve son porsiyon için saklayın.

4. Adım

Daha sonra az miktarda portakal kabuğu alın ve daha sonra kullanmak üzere rendeleyin, bulaşıkları süsleyin ve kalan portakallar için suyu elle sıkın ve sıkın.

Adım 5

Marine edilmiş domuz kaburgalarını süzün ve 7-8 ile kızgın bir yağ tavasına koyun.Yüzeyleri kızarana kadar kızartın ve sonra çıkarın.Domuz kaburgalarını kızartırken ısıyı orta dereceye ayarlamayı unutmayın.

6. Adım

Kaburgalarınız bu şekilde kızartıldığında işiniz bitmiştir bu noktada salyalarınız akacaktır ama bir süre buna bağlı kalırsanız yemek hazır olacaktır.

7. Adım

Uygun miktarda yağı sıcak bir tavaya dökün, doğranmış soğanı ve zencefili ekleyin, ardından kaburgaları dökün ve kızartın, eşit şekilde kızartın ve portakal suyunu ekleyin. Az miktarda tuz, bir kaşık beyaz biber, bir kaşık yemeklik şarap ve bir kaşık yumuşak beyaz şekeri sırayla dökün, kapağı kapatın ve 20 dakika pişirin.

Adım 8

Nişasta ve suyu karıştırdıktan sonra kalınlaştırmak için kaburgaların içine dökün.Çok koyu yapmayın.Döktükten sonra birkaç kez çevirin ve servise hazır.

9. Adım

Kaburgalar çubukla servis edilebilir, hazırlanan lahana başlangıçla haşlanabilir ve hazırlanan portakal dilimleri sosa sarılıp bir tabağa konulabilir.