Tatlı ve Ekşi Yam - Yemeği
Yam her zaman bir gıda ve ilaç bileşeni olmuştur. Vücut tarafından emildikten sonra beynin hafızasını geliştirmeye yardımcı olan kolin ve lesitin bakımından zengindir. Ayrıca yam, kalbi canlandırıcı ve zihni sakinleştirici etkisi olan çeşitli besinler ve vitaminler açısından da zengindir. Yani yam yemek insanların uyku kalitesini ve ruh halini buna göre iyileştirebilir ~ Dahası, tatlı ve ekşi yam yöntemi son derece basittir, kesilmiş yam şeritlerini tencereye koyun ve kızartın, ardından tatlı ve ekşi sosu dökün ve kaynatın ve son olarak biraz baharat ekleyin ~ Bu arada, yam derisinde çok fazla mukus vardır ve bu mukuslar bir çok bitki alkaloidini içerir.Doğrudan deri teması, kolayca alerjiye ve ellerin kaşınmasına neden olabilir. Öyleyse, ipliği kestiğinizde eldiven takmayı unutmayın (ipliği kestiğimde unuttum, oooooo ~) Demir Çubuk Yam 2 parça tuz 1 çay kaşığı Şeker 1 çay kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı Beyaz sirke 2 çay kaşığı ketçap 2 çay kaşığı Shimizu Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar Su nişastası Doğru miktar biber Doğru miktar Kara Susam Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar
Aşama 1
Demir çubuk ipliğini soyduktan sonra yıkayın ve parçalara ayırın, bir süre temiz suda bekletin
Adım 2
Tatlı ve ekşi sosu ayarlamak için başka bir kase yapın: 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 2 tatlı kaşığı beyaz sirke, 2 çay kaşığı ketçap ve uygun miktarda suyu kaseye ekleyin, iyice karıştırın ve tatlı ve ekşi suyunu bir kenara koyun.
Aşama 3
Bir tencerede suyu kaynatın, kesilmiş ipliği koyun, yaklaşık 2 dakika haşlayın, kullanmak için çıkarın
4. adım
Doğru miktarda yağı sıcak tavaya dökün, ardından ipliği ekleyin ve bir süre kavurun.
Adım 5
2. adımda hazırlanan tatlı ve ekşi sosu tencereye dökün, yüksek ateşte kaynatın, uygun miktarda su ve nişasta ekleyerek suyunu toplayın
6. Adım
Tencereye uygun miktarda biber serpin ve eşit şekilde kızartın.
7. Adım
Son olarak, siyah ve beyaz susam tohumlarını dökün, karıştırarak kızartın ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
8. Adım
Hum! Bu tatlı ve ekşi, tatlı ve ekşi yam hazır ~
