Aşama 1
Mantarları yıkayın ve doğrayın.Adım 2
Yumurta sıvısı ile kaplayın.Aşama 3
Ardından nişasta ile kaplayın.4. adım
Bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.Adım 5
Yüzey altın olana kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarın.6. Adım
Ayrı bir tencereye az miktarda su, ketçap, şeker, sirke ve hafif soya sosu dökün.7. Adım
Çorba koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.8. Adım
Kızartılmış mantar şeritlerini ekleyin.9. Adım
Çorba ile eşit şekilde kaplanana kadar kızartın.10. adım
Bir tabağa koyun ve üzerine pişmiş susam ve doğranmış yeşil soğan serpin.