Elma aromalı tatlı ve ekşi kısa kaburga - Yemeği
Weihai'de yaşayan iri ellerin çok mutlu olduğu söylenebilir.Buradaki ortam sadece güzel değil, aynı zamanda ürünler açısından da zengin. Bu elma mevsimi yılı değil. Buradaki elmalarımız Yantai'nin Kırmızı Fuji'si kadar ünlü olmasa da, Ama aynı zamanda çok lezzetli! Dashou bugün elmalar ve en sevilen kaburga ile lezzetli bir yemek yapacak! Kaburgalar yağlı ve tatlıdır ve daha az yağlı hissetmelerini sağlamak için ekşi elmalar eklenir ve kaburgalarda ayrıca elma kokusu vardır! Tadı çok güzel! Küçük sıra 500 g elma Yarım Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar kristal şeker 80 g Pişmiş susam 10 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Kaburgaları soğuk su dolu bir tencereye koyun, birkaç dilim zencefil ve birkaç yeşil soğan ekleyin ve su kaynayana kadar haşlayın!
Aşama 3
Suyu kontrol etmek için beyazlatılmış kaburgalar çıkarılır
4. adım
Tavaya uygun miktarda yağ koyun, yağı ısıtın, kaya şekeri ekleyin, orta-düşük ateşte çevirin ve kaya şekeri eriyene kadar kavurun.Bu sırada kaya şekerinin yanmasını önlemek için karıştırmaya devam edin
Adım 5
Kaya şekeri eridikten sonra kaburgaları içine koyun ve eşit şekilde karıştırarak kavurun, ellerinizi yakmamaya dikkat edin! Şu anda, tavaya yapışmasını önlemek için kızartmaya da devam etmelisiniz, sonra ateşi çevirebilirsiniz!
6. Adım
Sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biraz pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7. Adım
Tenceredeki et suyu çabuk kuruduğunda, kaburgalarla aynı hizada sıcak suya koyun.
8. Adım
Tencereye doğru miktarda hafif soya sosunu koyun, tencerenin yan tarafına doğru miktarda sirke ekleyin.Doğru miktarda tuz koyun, tencerenin üzerini kapatın ve kaburgaları pişirin
9. Adım
Elmayı küçük parçalar halinde kesin, yarım elma kullandım!
10. adım
Tencerede çorbanın yarısı varken, elmaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından tencereyi kapatın ve pişirin ve neredeyse tencereden çıkmaya hazırdır! Kuru noktaları hasat etmek istiyorsanız, tavaya yapışmasını önlemek için kızartmayı karıştırmanız ve sonunda beyaz susam serpmeniz gerekir!
11. adım
Kaburgalarda lezzetli elma kokusu vardır.
Adım 1/2
Ayrıca deneyebilirsin, bir elma sezonu yılı daha
