kabak
300 gram
Darı
300 gram
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker Kabak turtası nasıl kızartılır 1 Kabağı küçük parçalar halinde kesin. 2 Bir pirinç pişiricisine koyun ve buharda pişirin. 3 Buharda pişirdikten sonra çıkarın, leğene koyun ve şekeri koyun (tatlıları seviyorsanız daha fazlasını koyabilirsiniz) 4 İyice karıştırın. 5 Sonra darı eriştesini koyun. (Su koymayın, balkabağının kendisi su alır) 6 Tekrar iyice karıştırın. 7 Tek tek küçük bir kek yapın. 8 Yağı tavaya koyun (yağ keklerin üzerine gelecek şekilde) Yağ altı ila yedi dakika sıcakken kekleri ekleyin. 9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve çıkarın. 10 Altın balkabağı turtasının hazır olup olmadığına bakın. Lezzetli.