Malzemeler
Keçiboynuzu
300 gram
domuz eti
80 g
Patates
100 gram
Sarı gua
150 g
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber,
Kuzeydoğu'da tek kaplık tarif 1 Malzemeler: fasulye, patates, et, sarı kabak.
2 Biraz daha yumuşak bir hamur oluşturmak için unu suyla karıştırın ve bir kapak veya streç film ile onlarca dakika uyanmasına izin verin. Hamur hazırlandığında diğer malzemeleri hazırlamaya başlayın ve aşağı bakın. .
3 Etler çözüldükten sonra eti dilimleyin, yeşil soğanı küçük parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin. Kurutulmuş kırmızı biberleri hazırlayın.
4 Patatesleri soyup küçük parçalar halinde doğrayın ve suda bekletin.
5 Sarı kabağı durulayın, tohumları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yeşil soğanı, zencefili, kokulu biberi 13 dökün ve güzel kokulana kadar kızartın.
7 Soya sosunu dökün.
8 Kaynar su ekleyin.
9 Fasulyeleri ekleyin.
10 Sonra patatesleri koyun, üzerini örtün, kaynatın ve orta ateşe getirin.
11 Hamura geri dönün ve bir turta şeklinde açın.
12 Biraz yağ dökün ve düzeltin.
13 Yuvarlayın ve bir hamur haline getirin.
14 Kalın bir turtaya bastırmaya devam edin.
15 Sarı tül ekleyin.
16 Kalın pastayı sebzenin üzerine yayın.
17 Orta ateşte 10 ila 20 dakika pişirin ve su kuruyana kadar pişirin. Krepleri çıkarırken doğru miktarda tavuk özünü ekleyin ve birkaç kez kızartın.
-
- Taze kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Baharatlı güveç
-
- [El yapımı mutfak] Soda külü el yapımı buharda pişmiş ekmek
-
- Patatesli kiş
-
- Sağlıklı Balkabağı Çörekler
-
- Balkabağı bıçağı çörekler
-
- Balkabağı Fıstık Ezmeli Çörekler
-
- Fanhua brokar çörek gibi#multi -effection care#kazanmak için bir hamle
-
- Haşlanmış kabak
-
- Balkabağı Tam Tahıl Çörekler
-
- Balkabağı Keki
-
- Altın Mantou
