g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Aşk Balkabağı Kırmızı Fasulye Kek - Yemeği

Malzemeler

kabak

220 g

kırmızı fasulyeler

120 g

Yapışkan pirinç unu

150 g

Yardımcı maddeler: yağ, ksilitol 30g, pirinç unu 30g

Balkabağı ve kırmızı fasulyeli kek sevme uygulaması 1 Kabak ve kırmızı fasulye hazırlayın.

2 Fasulye suyla yıkandıktan sonra, yaklaşık 1 saat suda bekletmek için su ekleyin, ıslatılmış kuru fasulyeleri tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin ve kuru fasulyeleri büyüyüp olgunlaşana kadar haşlayın.

3 Çorba neredeyse kuruduğunda, uygun miktarda ksilitol dökün ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın. Karıştırıldığında biraz ince görünebilir. Bu sırada gücü kapatmayın. Su neredeyse buharlaştığında ve kırmızı fasulye kuruyunca, Gücü tekrar kapatın.

4 Hafifçe soğuduktan sonra, ellerinizi kullanarak kırmızı fasulye ezmesinden bir top yapın.

5 Kabağı soyun, ince dilimler halinde kesin ve bir tencerede buharda pişirin.

6 Sıcakken çıkarın ve bir kaşık kullanarak balkabağı püresi yapın.

7 Kabak püresini daha büyük bir kaba dökün, yapışkan pirinç unu ve pirinç unu ekleyin.

8 Büyük bir parça haline getirmek için yemek çubuklarını kullanın ve ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

9 Yapışkan un hamurunu eşit parçalara kesin.

10 Küçük bir doz alın ve orta kalınlıkta küçük bir kaseye bastırın.

11 Kırmızı fasulye ezmesini paketleyin.

12 Bir hamur oluşturmak için kapatın ve yoğurun.

13 Kalp şeklinde bir balkabağı ve kırmızı fasulye keki yapmak için bunu kalp şeklinde bir kalıba koyun.

14 Bir wok veya kızartma tavasını önceden ısıtın, tavanın dibine ince bir yağ tabakası yayın ve bitmiş balkabağı ve kırmızı fasulyeyi hamurun içine koyun.

15 Kabak ve kırmızı fasulyeli kekin her tarafı altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.

16 Ateşi kapatın ve tabağa koyun.Kızartılmış balkabağı ve kırmızı fasulyeli keklerin dışı yanmış ve içindeki yumuşak yapışkan çekirdekler koku dolu, çok lezzetli (o) Vay canına!