pirinç
600 g
kurutulmuş karides
50 gram
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu, havuç, 100 gr, zencefil, 30 gr, soğan, Yeşil biber ve deniz pirinci ile kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Önce kurutulmuş deniz pilavını ıslatın. 2 Köpürttükten sonra durulayın. 3 Sonra zencefil soğanı, havucu, soğanı ve yeşil biberi küçük parçalar halinde doğrayın. 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, deniz pirincini ilave edin ve soteleyin. 5 Daha sonra balık kokusunu gidermek ve güzel kokuyu artırmak için öğütülmüş zencefili ekleyin. 6 Sonra havuçları ve soğanları karıştırarak kavurun. 7 Soğan ve havuç kavrulduktan sonra yeşil biberleri ilave edin ve birlikte karıştırın. 8 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin. 9 Tazelik için biraz istiridye sosu koyun. 10 Sonra pirinci içine koyun ve birlikte kavurun. 11 Pirinç kuru ve güzel kokulu ve gevşeyene kadar kızartıldığında doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 12 Tencereden çıkarın ve yemeye hazır bir kaseye koyun.