Civciv
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, lotus yaprağı, domuz yağı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, su, shiitake mantarı, yemeklik şarap, yıldız anason, biber, un, soğan, soğan Lotus kavrulmuş tavuk uygulaması 1 ham madde resmi 2 Bir hamur oluşturmak için un ve su 3 Genç tavukları yıkayın ve yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yıldız anason, tuz, pişirme şarabı ve biberle 30 dakika marine edin, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yıldız anason ve sulanmış mantarları tavuk göbeğine doldurun. Yağ sarılı 4 Başka bir lotus yaprağı katmanı sarın 5 Son olarak hamurla sarın 6180 ° 'de 3 saat fırında pişirin 7 Tamam