Yağsız et
250 g
Lif kabağı
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, susam yağı, yemeklik şarap, tuz ve karabiber, tavuk özü Kıymalı lif kabağı nasıl yapılır 1 Lif kabını soyun ve parçalara ayırın. 2 Git ve yedek ol. 3 Yağsız eti kıyma şeklinde kesin. 4 Zencefili hazırlayın, planlayın, yeşil soğanları daha sonra kullanmak üzere ince ince doğrayın. 5 Zencefili yumurta sarısı ve kıyma ile karıştırın. Şarap, tuz ve karabiber, tavuk özü, tuz vb. 6 Kıymayı lif kabına dökün, yeni ayrılmış yumurta beyazını koyun ve kapatın. 7 Su kaynadıktan sonra tencereye koyun ve duruma göre yaklaşık 6 dakika buharda pişirin. 8 Soya sosunu küçük bir kaseye koyun, yağı ısıtın, soya sosuyla karıştırın ve kaseye dökün