Domuz karaciğeri
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber tozu, sirke, kimyon tozu, nişasta, soya sosu, MSG, sarımsak dilimleri 20 gr, zencefil 20 gr Sarımsak dilimleri ve zencefil rendelenmiş domuz ciğeri uygulaması 1 Domuz ciğeri, zencefil ve sarımsak hazırlayın. 2 dilim domuz ciğeri, dilim sarımsak ve zencefili dilimleyin. 3 Karaciğeri bir kaseye dökün ve tuz ekleyin. 4 Üzerine sirke ve soya sosu ekleyin. 5 Acı biber tozu ve kimyon tozu ekleyin. 6 Gözleri kısılmış nişastayı koyun ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın. 7 Yağı yüksek ateşte ısıtın, domuz ciğerini dökün ve çabucak karıştırın. 8 Renk değişene kadar kızartın. 9 Sarımsak dilimlerini ve zencefil parçalarını ekleyin. 10 Lezzet için kızartmayı karıştırın. 11 Servis yapmadan önce sadece MSG ekleyin.