Aşk Portekizli bir fahişe gibidir. - Yemeği
"Portekizli turtalardan bahsetmişken, Hong Kong çay restoranlarını düşünmek gerekir. Hong Kong çay restoranları, Hong Kong'un yaşamını ve kültürünü temsil eder. Metroya yetişmeden önce aceleyle çay restoranına koşan ofis çalışanları ve bir bardak buzlu süt çay veya Kahve ve tat alma tomurcuklarını canlandırmak ve günü canlandırmak için birkaç Portekizli tart paketleyin. " Malzemeler
- Mini tart kabuğu 12
- Hafif krema 95 g
- Yumurta sarısı 2 parça
- Pudra şekeri 23 g
- Süt 73 g
- Yoğunlaştırılmış süt 5 g
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çırpılmış krema ve sütü süt kabına dökün, orta ve küçük ateşte ısıtın
-
2 Yoğunlaştırılmış sütü ve ince şekeri koyun, karıştırın ve eritin, ocağı kapatın ve oda sıcaklığında
-
3 Yoğunlaştırılmış sütü ve toz şekeri koyun, eritmek için karıştırın, ocağı kapatın ve oda sıcaklığına koyun
-
4 Yumurta sarısını süte ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Süte yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Elenmiş yumurtalı tart sıvısı
-
7 Yumurtalı tart sıvısını Portekiz tart kabuğuna dökün, sekizinci
-
8 Önceden ısıtılmış fırının ortasına 200 derece koyun, aşağı yukarı 20 dakika pişirin
-
9Portekiz tartları karamelize edildikten sonra pişirilebilir
