g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuzeydoğu Sarımsak Yağı Ispanak - Yemeği

"Bu sarımsak kokulu" sarımsak ıspanak "pilavla servis edilebilir. Aynı zamanda şaraplı bir lezzet, her yaşa uygun, sade ve çekici bir ev yemeği." Malzemeler

ıspanak 500 g
Hayranlar 50 gram

Aksesuarlar

sıvı yağ 1 yemek kaşığı
tuz 6 gram
istiridye sosu 1 yemek kaşığı
Sarımsak 1 kafa

Sarımsak Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ana ve yardımcı malzemeler: ıspanak, erişte
2 Erişte yumuşayana kadar ılık suda bekletin.
3 Zar sarımsak.
4 Ispanağı toplayıp yıkayın.
5 Bir tencerede su kaynatın, biraz tuz ve birkaç damla sıvı yağ ekleyin, ıspanağı ekleyin ve haşlayın.
6 Ispanak çökene kadar haşlayın, ardından ocağı kapatın.
7 Soğuk suyu çıkarın.
8 Yağı ısıtın, küp küp doğranmış sarımsağı ekleyin, kısık ateşte hafif sararıncaya kadar soteleyin.
9 Bir kaseye koyun ve soğumaya bırakın.
10 Küp sarımsaklara istiridye sosu ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın.
11 Ispanağı kuru sıkın, dilimlere ayırın ve bir tabağa koyun.
12 Yumuşak ıslatılmış fanları her iki tarafa yerleştirin.
13 Yeterli miktarda sarımsak yağı ekleyip servis edin, iyice karıştırın ve servis edin.