Yumuşak bir kızın kalbi gibi taze peynirli sarı şeftali turtası. - Yemeği
"Birdenbire insanları mutlu eden serinletici tatlılar yapmak istiyorum. Ayrıca peynirli şeftali turtası yapmak da iyi bir seçim." Malzemeler
- Tereyağı 48 g
- Pudra şekeri 15 g
- Düşük toz 75 g
- tuz 2 g
- Krem peynir 50 gram
- Mısır nişastası 3g
- yoğurt 40 g
- Bütün yumurta 20 g
- süt tozu 3g
- Sarı şeftali Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Turta kabuğu üretimi: Tereyağı yumuşadıktan sonra az pudra, ince şeker ve tuzla karıştırıp elde yoğurup yarım saat buzdolabında bekletip turta kabuğunu tamamlayın
-
2 Turta dolgusunu yapın: krem peyniri ısı yalıtımı ve su ile yumuşatın, şekeri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
-
3 Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın
-
Adım 4: Bütün yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Süt tozu ve mısır nişastasını eleyin ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.
-
6 Yağlanmış kağıdı yayın ve hamuru turta tepsisinden daha büyük bir turta kabuğuna yuvarlayın
-
7 turta kabuğu turta tepsisine yayılır ve sıkıştırılır
-
8 Fazla turta kabuğunu çıkarmak için oklava kullanın
-
9 Şişkinliği önlemek için havalandırma deliğini açın
-
10 Turta dolgusunu dökün ve sarı şeftali küplerini ekleyin
-
11 Önceden ısıtılmış 170 derece fırının orta tabakasına koyun ve 30 dakika pişirin.
-
12 Soğuduktan sonra kalıbı çıkarın ve ince dilimlenmiş sarı şeftalileri düzgünce yerleştirin.
