Soğuk eğrelti kökü tozu - Yemeği
"Soğuk eğrelti otu kökü tozu en sevdiğim atıştırmalıktır. İştah açıcı olarak ekşi ve baharatlıdır. Çin Yeni Yılı'nda bu kadar çok balık ve et yedikten sonra soğuk eğrelti otu kökü tozu aldım. Bu iştah açıcı; Nemi teşvik etme, qi'yi yenileme, cildi güzelleştirme ve kanseri baskılama etkilerine sahiptir. Malzemeler
- Fern kökü tozu 50 gram
- maydanoz 1 kaşık
- Sarımsak 1 kaşık
- Arpacık soğanı 1 kaşık
- lâhana turşusu 1 kaşık
- Susam yağı 1 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- fıstık ezmesi 1 çay kaşığı
- Yeşil Acı Sos 1 çay kaşığı
- kaynayan su 5 kaşık
- şeker 1 kaşık
- Sirke 1 kaşık
- Tavuklu erişte 1 kaşık
- likör 1 kaşık
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eğreltiotu tozu ve diğer malzemeler
-
2 Soya sosunu ve diğer aksesuarları bir kaseye koyun ve eşit şekilde bir kenara koyun
-
3 Eğrelti otu kökü tozunu kaynar suda iyice kaynatın, bir süre sonra kaynar suyu soğutmak için bir kenara koyun.
-
4 Haşlanmış eğrelti otu kökünü tozla karıştırılmış sosun içine koyun, üzerine kişniş, yeşil soğan, sarımsak, lahana turşusu serpin, susam yağı gezdirin ve servis edin.
Tavuk ve Deniz Yosunu Dürüm
Sonraki
