Sünger Kızılcık Kek Kabı - Yemeği
"[Pişirme Günlüğüm] ACA şefinin pembe ve yumuşak görünümü insanları hata yapamaz hale getiriyor. Her kızın kız gibi bir kalbi var ve ben istisna değilim. Deneyimim: çok işlevli pişirme makinesi ve büyük kapasite Karıştırma haznesinin bir zamanlama işlevi vardır, böylece 1200W yüksek güç, düşük gürültü ve kek yapmak çok kolay. " Malzemeler
- Yumurta 5
- Beyaz şeker 60 g
- Düşük glütenli un 130 g
- Sarı kum 35 g
- Süt 45 g
- Kırmızı maya tozu 2 g
- Kızılcık Tozu 5 g
- süt tozu 8 g
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 Kurutulmuş kızılcık, yumuşatmak için kaynamış soğuk suya batırın
-
Karıştırma kovasına 3 yumurta ve ince şeker
-
Saat 4 konumunda 20 dakika için 8. vitese geçin
-
5 Bütün yumurtalar dövülüyor
-
6 Tereyağı ve süt yalıtılır ve sulandırılır
-
7 Yumurtanın tamamı çırpılırken, çırpıcıdaki çizgiler kaybolmaz.
-
8 Tüm unları iki kez eleyin ve bir kenara koyun.
-
9 Düşük tozu eleyin, ardından fırını 10 dakika boyunca 165 dereceye kadar yukarı ve aşağı ısıtın
-
10 Teknik hafif olmalıdır. Saat 2 yönünden saat 8 konumuna kaydırın. Görünür kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
-
11 Daha sonra spatuladan tereyağı ve sütü aynı yöne saat 2'den saat 8'e kadar dökün ve tamamen karışana kadar karıştırın.
-
12 Hamuru krema torbasına dökün
-
13 Hamuru 8 dakika dolu kağıt bardakta sıkın
-
14 numara kuru kızılcık
-
15 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 165 derecede 25 dakika yukarı aşağı ısıtın
-
16 Fırından çıkar çıkmaz sallayın, ızgaraya koyun ve soğumaya bırakın.
-
17 bitmiş resim
-
18 bitmiş resim
-
19 bitmiş resim
-
20 bitmiş resim
-
21 bitmiş resim
-
22 bitmiş resim
İpuçları
1. Kağıt bardağın boyutu 12 ml'dir 2. Yerli yumurta kullanıyorum, yabancı yumurta kullanırsanız 4 iyi olur 3. (Bu sıcaklık sadece referans içindir, lütfen kendi fırın sıcaklığınıza göre ayarlayın) hünnap Kek
Sonraki
