g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mürekkep balığı salma çorbası - Yemeği

"Uğurlu Yeni Yıl Yemekleri Jin Yu Man Tang Zhi [Mürekkep Balığı Keel Çorbası] Yeni Yıl yemekleri başlangıçta sırayla planlanmıştı, önce soğuk ve sonra sıcak, et ve sebze yemekleri, birbiri ardına masalar, ama plan her zaman aynı ve çeşitli şeylerle meşgul, bu yüzden çoğu zaman bunu daha sonra yapıyorum, sadece sahip olduğun malzemeleri yap. , Planlandığı gibi tam olarak ilerleyemezsiniz. Pekala, sorun değil, hadi birer birer gidelim. Birkaç et var, o yüzden çorbayı servis edelim. Ailem ziyafetinde çorba daha rahat oluyor, genellikle daha çok malzeme kullanılıyor ve şekli boşa gitmiyor. Tabii ki, tadı sıkı bir şekilde kontrol edilmelidir ve kesinlikle sadece gelişigüzel eklenmez. Bir süre önce çorbayı pişirmek için mürekkep balığı ve yedek kaburga kullandım.Kız çok seviyor. Bugün onu omurga ve mürekkep balığı ile değiştirdim.Son olarak, renginden şenlikli bir keyif olan kabak ekledim! Malzeme: Omurga, Mürekkep Balığı, Kabak, Mısır Baharat: yeşil soğan zencefil pişirme şarap tuzu uygulama:" Malzemeler

omurga Doğru miktar
Mürekkepbalığı Doğru miktar
kabak Doğru miktar
Mısır Doğru miktar

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
tuz Doğru miktar
zencefil Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 adet salma doğranmış, yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabı ile beyazlatılmış. Pişirdikten sonra yıkayın.
2 Mürekkep balığının başını ve derisini kesin.
3 Mürekkep balığını bir bıçakla kesin. Bir tencere sıcak suyu kaynatın.
4 Mürekkep balığını birkaç kez yıkayın.
5 Mısırı parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
6 Kabağı hazırlayın.
7 Soyun ve parçalara ayırın.
8 Beyazlatılmış omurgayı tencereye koyun, mısır mürekkepbalığı ekleyin ve çorba programını başlatın. Programın bitimine on dakika kala üzerine tuz ve balkabağı koyun ve program bittikten sonra pişirin. Masanın üzerine yeşil soğan ve kişniş koyabilirsiniz.

İpuçları

1. Çorba aslında çok basit Malzemeler hazır olduktan sonra tencereye koyun ve başlatmak için düğmeye basın Çorbayı bekleyin. 2. Bu tür çorbalar daha orijinaldir, bu yüzden sadece tuzla terbiye edilir.

pancar çorbası

Ispanaklı Yumurta Damla Çorbası