Brokoli
350 g
köfte
4
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Köfte brokoli uygulaması 1 Brokoliyi küçük saplar halinde kesin ve ıslatın. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ve yağ ekleyerek brokoliyi haşlayın. 3 Haşlamadan hemen sonra pişene kadar çıkarın ve suyu boşaltın. 4 Köfteleri çözdürün. 5 Ortadan ikiye kesin. 6 Tavayı kaldırın ve köfteleri kesik tarafı aşağı bakacak şekilde kızartın. 7 Erişteleri kızarana kadar kızartın, ardından brokoliyi tavaya koyun ve kavurun.