kurbağa
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, kırmızı biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, tuz, zencefil, soğan, sarımsak ve sarımsak Kızarmış kurbağa nasıl karıştırılır 1 Kurbağanın pençelerini ve iç organlarını kesin ve yıkayın. 2 Kırmızı biberi parçalara ayırın. 3 Yeşil biberleri kesin. 4 Yeşil soğanı doğrayın, zencefili doğrayın, sarımsakları dilimleyin, biber ve rezene hazırlayın. 5 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 80 sıcakken kızartmak için rendelenmiş zencefil, yeşil soğan, sarımsak dilimleri, karabiber ve anason ekleyin. 6 Kurbağayı ekleyin ve kavurun. 7 Pişirme şarabını ekleyin. 8 Hafif soya sosu ve az miktarda su ekleyin. 9 Şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve hafifçe pişirin. 10 Kurbağa bacakları bükülmeye başladığında neredeyse hazırdır. Tuz ekleyip iyice karıştırabilirsiniz. 11 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve yaklaşık 30 saniye eşit şekilde karıştırarak kızartın.