Pirinç
1 kase
lahana
100 gram
domuz pastırması
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Lahana ve domuz pastırmalı pilav nasıl yapılır 1 Lahanayı filamentler halinde kesin, yıkayın ve süzün; 2 Pastırmayı küpler halinde kesin, yarım saat temiz suda bekletin, pirinci yıkayın ve yarım saat bekletin (fotoğrafı çekmeyi unuttum); 3 Sıcak bir tavaya yağı dökün, pastırmayı dökün ve kızartın; 4 Lahanayı dökün ve karıştırın, 5 dakika pişene kadar karıştırın; 5 Biraz tuz ekleyin; 6 Pirinci ve lahana domuz pastırmasını pirinç pişiriciye dökün, biraz su ekleyin ve pirinci pişirmek için elektriği takın.