yeşil biber
250 g
jambon
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, havuç, istiridye sosu, beş baharat tozu, zencefil Jambonla karıştırılarak kızartılmış yeşil biber 1 Pişmiş jambonu büyük dilimler halinde kesin. 2 Biberleri yıkayıp parçalara ayırın. 3 Biraz rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil hazırlayın ve daha fazla beslenme için havuç dilimleri ekleyin. 4 Wok'ta yağı ısıtın, önce rendelenmiş zencefili kızartın, ardından beş baharat tozunu ekleyin ve kızartın. 5 Jambonu ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 6 Havuç dilimlerini dökün. 7 Havuç dilimlerini yumuşayana kadar kızartın. 8 Küp yeşil biberleri içine dökün. 9 Uygun miktarda tuz ve istiridye sosu ekleyin. İyice karıştırın. 10 Rendelenmiş yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.