Pleurotus eryngii
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, nişasta, şeker, yeşil biber, 1 kırmızı biber Pleurotus eryngii nasıl karıştırılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın. 2 Ocak bloğunu kesin. 3 Yeşil ve kırmızı biberleri çapraz parçalara kesin. 4 Bir kase meyve suyu yapmak için hafif soya sosu, tuz, şeker ve nişasta. 5 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, ardından istiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun. 6 Eryngii mantarlarını kuruyana ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın. 7 Kesmek için biberi ekleyin. 8 Bir kase meyve suyunu dökün, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.