Şifon kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

5

Düşük glütenli un

85 g

Süt

40 g

Sebze yağı

40 g

Aksesuarlar 70 gr ince şeker

Şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı + süt + bitkisel yağı eşit olarak karıştırın.

2 Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın Unun glüten olmasını önlemek için karıştırmamaya dikkat edin.

3 Toz şeker içeren yumurta beyazlarını porsiyonlara ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.

4 Yumurta sarısı hamuruna 1/3 yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Karışık yumurta sarısı ezmesini yumurta beyazı kasesine dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.

6 Karışık kek hamurunu 8 inçlik bir kalıba dökün ve büyük baloncuklar oluşturmak için hafifçe sallayın.

7 Fırını 170 derecede 40 dakika önceden ısıtın.

8 Fırından çıkarıldıktan sonra ters çevrilerek soğutulur, soğuduktan sonra parçalara ayrılıp yenilebilir.

Tuz ve biber ruloları
önceki
Mantar Vejetaryen "Abalone"
Sonraki
Deniz pilavlı tavada kızartılmış sebzeler
Soğan ve bezelye ile kızarmış domuz eti
Muhallebi ponponları
Kızarmış Kaburga # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
Kuru kavrulmuş karides
Pırasa kutusu
Mısır unu çörekler
Heidi Beyaz Ekmek
lâhana turşusu
Kürdan
Kızarmış tofu
Yumurta sarısı tırtıl ekmeği
To Top