Domuz pastırması
100 gram
Lotus kök
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, doğru miktarda Domuz pastırması ile kızartılmış lotus kökü dilimleri nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve dilimleyin, 3 Pastırmayı ılık suyla yıkayın ve dilimleyin. 4 Bir güveç alın, yağ kızdırın, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin, 5 Pastırmayı ekleyin ve renk dönene kadar kavurun, 6 Lotus kökü ekleyin ve kavurun, 72 çay kaşığı ılık su ekleyin ve lotus kökü rengini alana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin. 8 Uygun miktarda pişirme şarabı koyun, önce tütsüleyin, 9 Biraz tuz ekleyin ve tadına göre kızartın, 10 Biraz taze soğan serpin, karıştırarak kızartın ve servis yapın.