Domuz kanı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı Domuz eti nasıl buharda pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Domuz kanını bez torbaya dökün ve yavaşça sıkmak için biraz su ekleyin.Sonunda bez torba içinde filtre edilmemiş bazı kan pıhtıları olacaktır. 3 Sıkılmış domuz kanına tuz ekleyin ve karıştırın (tuz çözülene kadar karıştırın) 4 Tencereye soğuk su koyun ve yaklaşık 20 dakika buharlayın 5 Doğranmış yeşil soğanı serpin, ardından ısıtılmış yağı 6 lezzetli buharda pişirilmiş domuz kırmızısı