ıspanak
400 g
Aksesuarlar: 1 kaşık susam yağı, 1 kaşık tuz, 1 kaşık MSG, 1 kaşık sarımsak, 2 beyaz susam, 1 kaşık sıvı yağ, 1 kaşık sirke, 2 kaşık hafif soya sosu Soğuk ıspanak uygulaması 1 Ispanağı hazırlayın ve temiz suyla yıkayın. 2 Sarımsakları ince ince doğrayın, acı biber yağı, soya sosu, sirke, tavuk özü, şeker ekleyin ve suyunu yapmak için iyice karıştırın 3 Tencerede su kaynatın, ıspanak ekleyin, ıspanak pişirirken biraz tuz ekleyin, ıspanak rengi değişmez. 4 Ispanağı çıkarıp soğuk kaynar su ile çalıştırın ki ıspanak daha lezzetli olsun. 5 Hazırlanan çorbayı ekleyin ve karıştırın. 6 Üzerine beyaz susam serpip servis edin.