Malzemeler
Pirinç
1,5 bardak
Karides
150 g
domates
2 parça
Küçük çıtır bağırsak
6
soğan
1/4
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, 1 diş sarımsak
Karides Kızarmış Pirinç 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın;
2 Karidesleri tuzlayın, domatesleri doğrayın;
3 Soğanı doğrayın, çıtır sosisleri küçük parçalara ayırın;
4 Yeşil ve kırmızı biberi doğrayın, sarımsağı kıyın, kişnişi küçük parçalara ayırın;
5 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın, karidesleri ekleyin ve renk değiştirip servis yapana kadar kızartın;
6 Daha fazla yağ ekleyin, çıtır sosis dökün ve yakınlaştırmaya başlamak için kızartın;
7 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ve sarımsağı ekleyip bir süre kavurun;
8 Pirinci yıkadıktan sonra tencereye dökün ve kavurun, nemi sararmaya başlamalı;
9 Doğranmış domatesi dökün ve pirinç suyu ile eşit şekilde kaplanana kadar karıştırarak kızartın;
10 Pirinç bardağına 1 bardak su ekleyin, üzerini kapatın ve 25 dakika pişirin;
11 Sonra karidesleri dökün, iyice karıştırın ve 10 dakika pişirin;
12 Kişniş serpin ve iyice karıştırın.
13 Genellikle 2 kişi olur ama bunun yeterli olduğunu düşünmüyorum ~~
-
- Dragon meyve şurubu
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Zencefil Sarımsak Soslu Ispanak
-
- Sosis ve yeşil biber
-
- Kızarmış süt
-
- Kereviz Etli Çörekler
-
- Omurice
-
- Enoki mantarları ile karıştırılmış mevsim sebzeleri
-
- Frenk soğanı, yumurta, kırmızı biber
-
- Sarımsaklı Çift Kavunlu Dana Yahni
-
- Baharatlı Soslu Kısa Kaburga
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
