Malzemeler
ıspanak
1 parça
Yardımcı maddeler Tuz, şeker, susam yağı, zencefil, sarımsak, doğranmış biber, aroma, çok taze, yağ
Zencefil sarımsak sosunda ıspanak uygulaması 1 Bir avuç dolusu ıspanağı yedek olarak kullanın
2 Ispanağı yıkayın ve bir kenara koyun
3 Zencefil ve sarımsak hazırlayın
4 Suyu kaynatın, ıspanağı dökün ve pişene kadar kaynatın
5 Çıkarın ve soğuk suya koyun
6 Ispanağı soğuk suda çıkarın ve bir kasede dilimler halinde kesin
7 Baharat susam yağı, çok taze, sarımsaklı zencefil, doğranmış biber, tuz, şeker
8 Tencereye az miktarda yağ dökün, kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin, biberi doğrayın ve karıştırın
9 Ocağı kapatın ve tadı çok taze, az miktarda tuz ve şeker ekleyin
10 Kızartılmış olanı ıspanağın üzerine dökün ve başlamak için biraz susam yağı gezdirin.
-
- Kızarmış süt
-
- Kereviz Etli Çörekler
-
- Omurice
-
- Enoki mantarları ile karıştırılmış mevsim sebzeleri
-
- Frenk soğanı, yumurta, kırmızı biber
-
- Sarımsaklı Çift Kavunlu Dana Yahni
-
- Baharatlı Soslu Kısa Kaburga
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış süt
-
- Baharatlı haşlanmış lahana tavuk topları
-
- 1000 adet soğuk pansuman
-
- Demir Tavada Eski Salatalık Sığır Eti Çorbası
