Helal yumurta köfte nasıl yapılır - Yemeği
Bu, güneylilerin sık sık yediği ve pişirdiği bir inceliktir.Sınıfta otantik bir güneyli olan küçük bir kız kardeş var. Sevdiği için yapmayı öğrendi ... Yapmadan Önce İpuçları ~~ 1. Kaşığı kullanmadan önce, bir ovma süngeri ile temizlediğinizden ve kuruladığınızdan emin olun. 2. İlkini yaparken, kaşığı ocağa koyun ve birkaç saniye ısıtın ve ardından yağ tabakasını uygulayın [yağ çok fazla olmamalıdır] Kaşık soğuksa birkaç saniye ısıtın, 3. Ardından yumurta sıvısını koyun ve yumurta sıvısının temel olarak oluşmasını bekleyin. Dolguyu koyun, dolguyu yumurta kabuğunun ortasına koymayın [biliyorsunuz! ] O zaman paketleyebilirsiniz. 4. Sararken çevredeki alan kuru ve yapışkansa, sarmadan önce biraz yumurta sıvısı uygulayın. 5. Tamamen doğal gaz kullanarak minimum ısı! Çırpılmış yumurta 4 içi sığır eti 150 gram Çin lâhanası bir miktar Çiçek Mantarı (biraz daha büyük) 2 parça Kıyılmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil bir miktar Tuz, toz biber, soya sosu, sebze özü bir miktar Sebze yağı Doğru miktar
Aşama 1
Kıymayı, doğranmış lahana yapraklarını ve mantarları, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili, tuzu, toz tozu ve çok taze soya sosunu geniş bir kaseye koyun; sıcak bitkisel yağı baharatın üzerine dökün ve üzerine sebze özü ve şeker serpin ve kullanın. Yemek çubukları iyice karışıyor
Adım 2
Bitmiş resim
Aşama 3
Yağı evde pirinci almak için kullanılan kaşığın üzerine sürüp ısıtın ve içine küçük bir kaşık yumurta sıvısı koyun, kaşığı çevirin ve yumurta sıvısı katılaşsın
4. adım
Biraz kıyma kazın ve mümkün olduğunca kaşığın içine koyun, ortasına koymayın (bilirsiniz ...)
Adım 5
Yumurta sargısının kenarını nazikçe sokmak için çubuk kullanın.Yapıştırıcı kuruysa yumurta sıvısına batırıp tekrar yapıştırabilirsiniz.Yapıştırıldıktan sonra ateşe koyun ve bir süre ısıtın.Ters tarafı bir süre ısıtılır.
6. Adım
Pişmiş yumurtalı köfte kuzeyde köfte gibi yenebilir (kaynatılmaz, merak etmeyin); ayrıca çorbaya koyup biraz pişirebilir, buharda pişirip yenebilir; kavurup yenebilir ... (ücretsiz Oynat) Wonton'la pişirdim, iyi, bu yüzden yüksek kolesterol içeriği konusunda endişelenmiyorum Biberli Tavuk (Helal)
Sonraki
