# Güzelliğe güven # Kızarmış büyük köfte (Sixi topları) Aslan başı - Yemeği
"Kendin yap, gerçekten temiz ve güvenle yiyebilirsin. Hadi yiyelim." Malzemeler
- nişasta 40 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Shiitake 4-5
- Galeta unu 30 g
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Kestane 5-7
- Domuz eti dolgusu 750 g
- On üç tütsü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason İki
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Su kestanelerini yıkayın ve cildi kazıyın, shiitake mantarlarını taze olarak yıkayıp kurulayın. Yeşil soğanı ve zencefili etle birlikte doğrayın
-
2 Su kestanesi ve shiitake mantarı etin içine doğranır. Bir yumurta koyun ve pişirme şarabını koyun. soya sosu. Yakıt tüketimi. İçine 13 adet tütsü, tuz ve nişasta dökülerek tek yönde karıştırılır,
-
3 Biberleri bir miktar kaynar suya dökün veya tencereye su ilave edip biraz biber suyu kaynatın
-
4 Saat yönünde karıştırarak bir miktar biber suyu dökün ve güçlenene kadar karıştırın. Kırıntıları dökün ve karıştırmaya devam edin
-
5 Kuvvetli olana kadar karıştırın
-
6 Tencerede yağı ısıtın, uygun büyüklükte bir topun içine bir kaşıkla kazın, tencerenin% 70 sıcak olmasına izin verin ve birkaç dakika içinde kızartın, her iki tarafın rengi değişecek ve çıkarılacaktır.
-
Derin yağda kızartılmış olan iyi, kızartılmasına gerek yok. Daha sonra yemek yapmalıyım
-
8 Bütün etler kızartılır
-
9 Tencereye koyun ve yarım saat buharda pişirin. Önceden ıslatılmış karabiberleri içine koyun. Atıktan tasarruf edin Bu adımın atlanabileceğini ve kızartılamayanların doğrudan dondurulabileceğini unutmayın. Onu yedikten sonra yemek pişirmek için dışarı çıkardığınızda, pişirmek için çok yavaş olduğunu düşünüyorum ve çiğ olduğunda buzunu çözmek ve pişirmek zahmetli ve çok uzun sürüyor. Bu yüzden önceden buharda pişirildi. Daha sonra yemek yerken, zaman kazanmak için çorbayı koyulaştırmak ve ısıtmak için kullanın.
-
10 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil
-
11 Bir tencerede yağı ısıtın, bir yıldız anason alın ve yeşil soğan ve zencefil ile soteleyin, biraz soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, su ekleyin ve topları içine koyun.
-
12 topu içeri koyun, kaynatın, birkaç dakika orta ateşte pişirin, suyu toplamak için yüksek ateşte biraz nişasta koyabilirsiniz, önceden buharda pişirilmediyse kısık ateşte kaynatılır.
-
13 iyidir. Pişmiş olanlardan birkaçını kaynattım, genellikle birkaçını evde yerim ve birkaçını yaparım.
-
14 lezzetli
-
15 Büyük bebeğimiz her seferinde biraz top almak için pirinç kullanır ve çok yiyebilir.
