soya peyniri
300 gram
Çin lâhanası
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu Çin lahanası tofu ile nasıl pişirilir 1 Çin lahanasını yıkayın. 2 Yıkadıktan sonra bölümlere ayırın. 3 Bir parça soya peyniri. 4 Tofuyu parçalara ayırın ve 3 dakika kaynar suda pişirin. Tofunun kolayca parçalanmasını önlemek için suya biraz tuz ekleyin. 5 Doğranmış yeşil soğanı bir tavada soteleyin, soya peyniri ekleyin ve rahat bırakın. 1 dakika sonra hafifçe çevirin, hafif soya sosu, birkaç damla soya sosu ve biraz rafine tuz ekleyin. 6 Bir süre sonra uygun miktarda su ekleyip hafifçe pişirin. 7 Sesi kuruduğunda lahanayı ekleyin. 8 Lahana çöktüğünde uygun miktarda su görünecektir. 9 Lahana kesilebilir. Tencereden biraz susam yağı atın.