Malzemeler
Sade un
300 gram
Frenk soğanı
2 parça
Yemeklik yağ
1 kepçe
Aksesuarlar
Yeşil soğan gözleme uygulaması 1 Pürüzsüz hamurları un ve uygun miktarda su ile yoğurun ve 15 dakika kabarmaya bırakın.
2 Hamur mayalandığında güzel kokulu çiçekleri doğrayın.
3 Bir kase hazırlayın, tuz, yemeklik yağ ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Hamuru açmaya başlayın, hamurun kalınlığı bıçağın kalınlığı kadardır.
5 Sonra doğranmış yeşil soğan yağını eşit şekilde hamurun üzerine yayın.
6 Arpacık yağı serpilmiş erişteleri ortasından iki kez kesin, kesmeyin, ortası birbirine bağlanır.
7 Hamurun yarısını ikiye katlayın
8 Turta kabuğunu ikiye katlayın.
9 Kalan soğuk turta kabuğu resimde gösterildiği gibi üst üste bindirilir.
10 Katlanmış yağlı kek, arpacık yağının yandan sızmasını önlemek için yanları sıkıştırın.
11 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, bir tabak kızartma yağına dokunun ve ardından yeşil soğan krepini ekleyin.
12 Bir tarafı altın sarısı rengine döndükten sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin Bu sırada elektrikli fırın tepsisi kesilir ve kapak bir süre kalan ısı ile kaynatılır.
13 Lezzetli yeşil soğan kreplerini parçalara ayırın.
-
- Haşlanmış havuz sazan
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Mantar ve mantar ile haşlanmış lahana
-
- Karışık Domates Erişte
-
- Muhallebi Puding Ekmeği
-
- Soğuk kulaklar
-
- Kavrulmuş Shiitake Mantarı
-
- Köfte Altın İğne Tencere
-
- Shandong eriştesi
-
- Yeşil fasulye ezmeli börek
-
- Şeftalili Salatalık İçeceği
-
- Crucian sazan sıkılmış biber ezmesi
