Malzemeler
Salatalık
300 gram
Enoki mantarı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil, arpacık soğanı
Enoki mantarları salatalık dilimleri ile nasıl kızartılır 1 Arpacık soğanlarını doğrayın, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
2 Salatalık dilimleri.
3 Enoki mantarlarının köklerini kesin ve yıkayın.
4 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın, enoki mantarlarını ekleyin ve kızartın.
5 Sosu ekleyin (bu, soya sosunuz yoksa sığır eti sosu yaparken kalan çorbadır), şarap ve tuzla karıştırarak kızartın.
6 Yarım kase su ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın.
7 Enoki mantarları neredeyse olgunlaştığında (meyve suyu neredeyse hasat edilir) salatalık dilimleri ekleyin.
8 Salatalığı pişene kadar kızartın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, ocağı kapatın.
9 Servis edildi!
-
- Kereviz
-
- Haşlanmış havuz sazan
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Mantar ve mantar ile haşlanmış lahana
-
- Karışık Domates Erişte
-
- Muhallebi Puding Ekmeği
-
- Soğuk kulaklar
-
- Kavrulmuş Shiitake Mantarı
-
- Köfte Altın İğne Tencere
-
- Shandong eriştesi
-
- Yeşil fasulye ezmeli börek
-
- Şeftalili Salatalık İçeceği
