Meze erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- erişte Kullanışlı
- Shiitake Beş çiçek
- Küçük sebzeler 3 ağaç
- soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Shiitake mantarlarını yırtın ve sebzeleri yedekleyin, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, tuz, az miktarda soya sosu, tavuk özü, MSG ve biraz susam ekleyin.
-
3 Tencerede yağı kızdırın, küp küp doğranmış biberi ateşin yarısına ekleyin, güzel kokulu soteleyin, biberi çıkarın
-
4 Hazırlanan yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kasesine kızgın yağı dökün. Bu gevrek ve güzel kokulu! Haha, şu anda, kaynar su kaynıyor ve aynı anda erişteler de pişiyor!
-
5 Bu sırada, kaynar su sirkeyi beyazlatacak ve pişmiş sirke görece buharlaşacak, o kadar keskin ve mideyi incitmeyecek şekilde kaynar su ve sirkeyi aynı anda kaseye dökün.
-
6 Bu sırada erişteler neredeyse hazır, mantarları ve yeşil sebzeleri ekleyin ve pişirin. İsterseniz haşlanmış bir yumurtayı kaynatmak için bir yumurta ekleyebilirsiniz! Hehe
-
7 Erişte, yeşillik, shiitake mantarlarını çıkarın ve çorbayı dökün! Erişte iyi, küçük iştah açıcı eriştedir. Güzel, güzel kokulu!
-
8 Yumurtalar pişer, çıkarın ve bir kaseye koyun, özellikle tatlıdır!
