# reunion pirinci# kızarmış domuz kaburga - Yemeği
"Ben çocukken yılbaşı için büyük bir domuz öldürürdüm. Büyükanne her seferinde kaburgaların yarısını saklardı. Yarısı kızartılır ve buğulanmış kaselere yapılırdı. Yarısı selamlaşmaya bırakılırdı. Misafirler Her yıl buluşma yemeğinde baharatlı kızarmış dana kaburga olacak ve buğulanmış kaseler olacak.Bugün çocuğum için baharatsız kızarmış domuz kaburga yaptım.Aslında et yemeyen bir çocuk vardı onlar yediler üç tane. Lezzetli olduğunu söylediler ana malzeme
- pirzola Ilıman
- Sıvı yağ Ilıman
- Tuz Ilıman
- kristal şeker Ilıman
- eski soya sosu Ilıman
- soya sosu Ilıman
- Mısır nişastası Ilıman
- Zencefil-sarımsak Ilıman
- doğranmış yeşil soğan Ilıman
- tatlı tatmak
- yakmak zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 domuz kaburga, biraz daha uzun bölümler halinde kesin.
-
2Tuz ve soya sosu ham soya sosu ekleyin.
-
3 İyice karıştırın ve on dakika marine edin.
-
4 Bir tencerede suyu kaynatın. Kaburgaları ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
-
5 Ateşi bu şekilde kapatın. Kaburgaları kırın. Kaseyi yükleyin.
-
6 Tavaya yağ ekleyin. Kaya şekerini dökün ve kızartın.
-
7 Kaya şekeri eriyince zencefil ve sarımsağı ekleyip karıştırarak kavurun.
-
8 Kaburgaları ekleyin ve kızartın.
-
9 Ardından koyu soya sosu, hafif soya sosu ekleyin. Kızartmayı karıştırmaya devam edin.
-
10 renk değişikliğinden sonra. Su ile kaynatmaya başlayın.
-
11 Kaburgaların hemen üzerinde çok fazla su kullanmayın.
-
12 Kapağı takın.
-
13 Su bu şekilde kuruduğunda kapağı çıkarabilirsiniz. Kızartmayı karıştırmaya devam edin.
-
14 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
15 Kızartmayı karıştırın ve işiniz bitti.
-
16 bitmiş ürün.
-
17 bitmiş ürün.
Kızarmış kereviz sarımsak
önceki
Çin usulü patates
Sonraki
