"Kavrulmuş naan, okulun helal kafeteryasının dışında satılıyor ve orada her gün bir dizi insan var! Naan yapmak çok kolay oldu! Gelecekte sıraya girmeye gerek yok!" Malzemeler
Aksesuarlar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 uygun miktarda un alın
- 2 Una uygun miktarda tuz, karabiber erişte, karabiber, bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın
- 3 Uygun miktarda maya tozu ekleyin ve iyice karıştırın
- 4 Uygun miktarda su ekleyin ve hızlı bir şekilde kar tanesi şeklinde karıştırın
- 5 Orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
- 6 Üzerini streç filmle örtün, sıcak bir yere koyun ve hamurun kabarmasını bekleyin.
- 7 Hamur boyut olarak iki katına çıktıktan sonra hazır
- 8 Doğrama tahtasına uygun miktarda un ekleyin, hamurdaki gazı boşaltmak için hamuru tekrar tekrar yoğurun ve pürüzsüz ve çiğnenmesini sağlayın
- 9 Hamuru yumruk büyüklüğünde haplara bölün
- 10 Ajanı 1 cm kalınlığında bir hamur tabakasına yuvarlayın ve hamur tabakasının ortasını kalınlaştırmak için hafifçe şekillendirin.
- 11Egzoz için çatalla hamurda bir delik açın
- 12 hamur dilimini sıcak bir yere koyun, yaklaşık on dakika kabarmaya bırakın ve fırın tepsisine koyun.
- 13 Fırın sıcaklığı 180 ° 'dir, 15 dakika pişirin, ardından 200 °' ye ısıtın, renklendirmek için 3 ~ 5 dakika pişirin.
- 14 hazır!
- 15 Sadece söylemek istiyorum, çok güzel kokulu! !
- 16 Hepsi soyuldu
- 17 tükürük ~
İpuçları
Naanın rengini her zaman gözlemleyin. Fırınımın ışığı net olarak görülemeyecek kadar loş ve biraz pişmiş.
-
- Yumurtalı Sandviç Köfte
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- İspanyol uskumru domates soslu
-
- Küçük kızarmış sığır eti
-
- Deniz istiridye tofu
-
- Sarımsaklı Izgara Domuz Kaburga
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Sığır Eti ve Fasulye Wonton
-
- Mısır unu Jambon ve Balık İpi Rulo
-
- Meze erişte
-
- Kalp çok yumuşak şekerli kurabiye
-
- Mantou jambonlu omlet