Küçük kızarmış sığır eti - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 200 g
- Maydanoz 1 ağaç
- yeşil biber 3
- kırmızı biber 3
- Arpacık soğanı 1 aşama
- zencefil 1 parça
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- tuz 4 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- nişasta 1 yemek kaşığı
- biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sığır eti ince dilimleyin, şarap, karabiber, tuz, nişasta ve yağı ekleyin, 20 dakika marine edin
-
2 Maydanozu yıkayın ve dilimlere ayırın
-
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 adet yeşil ve kırmızı biber
-
4 yeşil soğan ve rendelenmiş zencefil
-
5 Nişasta ve biraz su ayarlamak ve bir kenara koymak için
-
6 Tencereye biraz daha yağ ekleyin, marine edilmiş dana etini ekleyin ve renk değiştirip kullanıma hazır olana kadar yüksek ateşte kızartın
-
7 Ayrı bir tencerede biraz yağ ekleyin ve güzel kokulu soğan ve zencefili karıştırın
-
8 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biber ve maydanozla karıştırarak kızartın
-
9 sığır eti bir süre kızartın
-
10 Yağ tüketimi, biraz tuz ve su nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
11 Bitmiş Takdir
Deniz istiridye tofu
Sonraki
