Levrek
2 parça
Edamame tohumları
30 g
Beyaz yeşim mantarı
30 g
protein
1 parça
Aksesuarlar: yemek pişirme şarap 1 yemek kaşığı tuz, uygun dana tozu 15 gr, kırmızı biber, 1 salata yağı, uygun zencefil dilimleri, 3 dilim yeşil soğan, 2 sap kırmızı yağ, 1 çay kaşığı zencefil suyu, 1 yemek kaşığı biber, uygun miktarda mısır nişastası, 1 yemek kaşığı [El yapımı yiyecekler] Haşlanmış balığın küçük taze versiyonunun uygulaması 1 Süpermarkette indirimli 2 levrek aldım, dersim balık filetosu için kullanmamak 2 Temiz davranın ve balık filetoları alın 3 Balık filetolarını bir kaseye koyun ve yumurta beyazlarını ekleyin 4 Pişirme şarabı ekleyin 5 Biraz tuz ekleyin 6 Biraz zencefil suyu ekleyin 7 Biraz mısır nişastası ekleyin 8 Elle iyice karıştırın ve bir süre marine edin 9 Tencereye su ekleyin, dilimlenmiş zencefil, biber ve yeşil soğanı ekleyerek pişirin 10 Aroma çıkana kadar pişirin ve baharatları çıkarın 11 Edamame ve beyaz mantar ekleyin 12 Tekrar kaynattıktan sonra tuz ve tavuk özünü ilave edip tadına bakın. 13 Balık filetolarını kaynattıktan sonra içine koyun, kaynattıktan hemen sonra çıkarın 14 Balık filetolarını çıkarın ve bir leğene koyun 15 Uygun miktarda pişmiş çorba ekleyin 16 Biraz doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber ekleyin 17 Biraz salata yağı ve kırmızı yağı ısıtın, kızgın yağı doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün. 18 Haşlanmış balığın küçük taze versiyonu tamamlanır, lezzet sirke veya hafif soya sosu ile eklenebilir