Malzemeler
pirzola
500 g
Keçiboynuzu
250 g
Patates
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 13 tütsü, 1 yemek kaşığı yıldız anason tozu, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 2 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 yemek kaşığı
Patates ve fasulye ile pirzola nasıl pişirilir 1 Önce suyu kaynatın, yıkanmış pirzolaları haşlayın ve sonra çıkarın
2 Sonra tekrar bir tencereye su koyun, iki dilim zencefil, iki dilim yeşil soğan koyun, kaburgaları tekrar koyun, bu sefer biraz daha pişirin. Yaklaşık 20 dakika sonra üstteki köpüğü çıkarın ve kaburgaları çıkarın. Suyu dağıtın ve kurumasını bekleyin. Zaman zaman çevirebilirsin. Bu sefer su dökülmeyecek, çorbayı doldurması için bir süre bekletilecektir.
3 Eti kuruturken zencefilli fasulyeleri yıkayın ve suyu boşaltın.
4 Patatesleri doğrayın, daha lezzetli olması için bıçak kullanıyorum.
5 Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, fasulyeleri kızartın, renk değiştikten sonra kaburgaları koyun, ardından kızartın, sonra ateşi kısın, pişirme şarabı, soya sosu, şekeri koyun, kaburgaların rengi eşit olarak değişti, çorbayı doldurun, patatesleri, fasulyeleri koyun ve ardından serpin 13 Tütsü ve tuz. Tencereyi ört.
6 Çorba azalırken tencereye yapışmamak için zaman zaman bulaşıkları çevirin. Daha sonra çorba neredeyse bittiğinde servis tabağına koyun.
-
- Muz Ceviz Şifon
-
- Yumurta unu ıslatın
-
- Ananas Tutku Suyu
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti pilav kasesi
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Salatalık Salatalı Çırpılmış Yumurta
-
- Ev yapımı tofu yahnisi
-
- Koz helvası
-
- Sütlü Büküm
-
- Yeşil Soğan Melaleuca Köfte
-
- Tavada kızarmış pirinç keki
-
- Taze bezelye ile kızarmış balık
